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数人の方が評価しているとおり”万人受け”狙いでしょうか。東京のどこかで食べた感じのある「臭みあまりなし豚骨」に「ちょいぬる」なスープ。博多ラーメン食べてるぞー!みたいな、男らしさは感じませんでしたね。あと、きくらげが生(なま)っぽく(?)、また大きすぎて微妙でした。
数人の方が評価しているとおり”万人受け”狙いでしょうか。
東京のどこかで食べた感じのある「臭みあまりなし豚骨」に「ちょいぬる」なスープ。
博多ラーメン食べてるぞー!みたいな、男らしさは感じませんでしたね。
あと、きくらげが生(なま)っぽく(?)、また大きすぎて微妙でした。