レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2024年10月18日ヤサイの大量にのった非乳化タイプの二郎です。二郎の中ではけっこう透き通ったスープになっていて濃度は低いです。とは言え豚骨の旨味はしっかりあり甘味の強い仕上がりになっています。甘味強めのスープにニンニクが合わさるとパンチが出てまた良くうまいです。麺は縮れの強い麺でスープと絡んでうまいです。ブタはデカいものが2つあり味がしみていてうまいです。ヤサイはキャベツがそこそこ入っていてシャキシャキで盛りも良くいいです。アブラはほぐしたブタも混じっていてとてもいいです。
ヤサイの大量にのった非乳化タイプの二郎です。二郎の中ではけっこう透き通ったスープになっていて濃度は低いです。とは言え豚骨の旨味はしっかりあり甘味の強い仕上がりになっています。甘味強めのスープにニンニクが合わさるとパンチが出てまた良くうまいです。
麺は縮れの強い麺でスープと絡んでうまいです。ブタはデカいものが2つあり味がしみていてうまいです。ヤサイはキャベツがそこそこ入っていてシャキシャキで盛りも良くいいです。アブラはほぐしたブタも混じっていてとてもいいです。