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コメント
ポルチーニ好きな食材です。
商用で縁の薄い六本木ですが
なにかのタイミングで狙っております
YMK | 2024年11月14日 12:19こんにちは
こちらも高評価ですね!
ただ、思ったよりも物足りなさはあったようですね
ペーストがガラリと変わる味変なら
もっと良かったのかもしれませんね
キング | 2024年11月14日 12:29こんにちわです
連食でしたか。
らーめんじじぃさんにしては連食は珍しいですね。
今回も美味しく頂いた見たくて良かったです。
ポルチーニはそんなに食べた事がなくて
美味しいポルチーニを食べて見たいです😄
黄門チャマ | 2024年11月14日 15:55まいど~
恥ずかしながらノーマークだよ~
ジョーカーの方が気になるワタクシw
ジン1971 | 2024年11月14日 15:55どうもです!
今となってはミシュランビブグルマン取得店ですからね~
確かに見せ方がちょっと弱い印象はぬぐえないかも?
それはやはりいろんな高騰が影響かも?
じゃい(停滞中) | 2024年11月14日 21:39こんばんは。
こちら一度店の前まで行ったんですが、行列すごくて諦めました(>_<)デュクセルペーストがすごくお洒落です!
poti | 2024年11月16日 20:33

らーめんじじぃ
Rasty
SMILE !
モモンガ
NoonNoodle






美味しい塩らーめんを"しののめヌードル”でいただき、ちょっと移動して映画ジョーカー鑑賞後にこちら〜10分ほど歩いて到着〜外待ち3人に接続。少し待って店内券売機にて表記食券を購入して変形カウンター中央付近へ座りつつ食券をパス。店員3人体制。調理しながらの雑談がちょっと不快・・・発注から待つこと8分ほどで着ら〜。スープは熱めなシャバ系醤油。ポルチーニはやさし気でマッタリとした醤油感とのバランスもまずまず。ブラックデュクセルペースト(トリュフと数種のキノコ和え)をスープに溶かすがそれほどの威力は感じない。美味しいに違いないが、ちょっと物足りないかなぁ…麺は細ストレートで茹で加減ヤワメ。しなやかで伸びがあり喉越しがイイですね~小麦感もGOOD。具材は豚チャー、鶏チャー、鴨チャー2枚、鶏団子(柚子×バジル)、海老団子(甘エビ×ナッツ)、煮玉子、メンマ、九条ネギで高機能~お肉は小さ目だが美味しい。他具材もイイもの使ってる感じですね~ジンワリと完食~スープは少し残。美味しかったです。ご馳走さまでした。