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飛騨結旨豚しゃぶのカレー味噌つけ麺¥1,250円、大盛¥150円。 10月12日(土)から11月1日(金)まで提供の期間・数量限定のメニュー。 開店3分前に到着、何とかPPを確保、程なく開店し早速さと入店、券売機にて上記メニューの食券を購入しいつものカウンター席右端に着席、大将に食券を手渡し待つこと11分で着丼。 飛騨結旨豚しゃぶが麺上に盛られていて美味しそう。 先ずは具材のナルト、メンマ、水菜、豚しゃぶの一部をつけ汁の中に移動させ、おもむろに麺を手繰り寄せつけ汁にどっぷりと浸しひと啜り、旨いなぁ、これは旨いです。 濃厚な味噌のコクの中に、爽やかなカレーの風味と辛味があり美味しさが口いっぱいに広がります。 麺は此方のお店お馴染みのオリジナル麺、極太で縮れがあり濃厚なつけ汁をこれでもかと言う程引き上げて来ます。 しっかりとしたコシがあり心地良い弾力の歯応え、食べ応えも十分で相変わらずの美味しさ。 そしてメインの具材、飛騨結旨豚のじゃぶ肉、これがまた最高に美味かった!柔らかくさっぱりとした脂の甘味が抜群に旨い。 麺を巻いて食べるとめちゃくちゃ旨い。 メンマもコリコリと歯応え良く旨いし、シャキシャキの水菜も良いアクセント。 つけ汁の中にもブロックチャーシューが潜んでいて、これもまた美味かった。 美味しさのあまり箸が進む進む、アッと言う間に麺を完食、と同時につけ汁も無くなりました。 これはもうリピート確定です、提供最終日までには必ずもう一度食べたいです。 ご馳走様でした。
10月12日(土)から11月1日(金)まで提供の期間・数量限定のメニュー。
開店3分前に到着、何とかPPを確保、程なく開店し早速さと入店、券売機にて上記メニューの食券を購入しいつものカウンター席右端に着席、大将に食券を手渡し待つこと11分で着丼。
飛騨結旨豚しゃぶが麺上に盛られていて美味しそう。
先ずは具材のナルト、メンマ、水菜、豚しゃぶの一部をつけ汁の中に移動させ、おもむろに麺を手繰り寄せつけ汁にどっぷりと浸しひと啜り、旨いなぁ、これは旨いです。
濃厚な味噌のコクの中に、爽やかなカレーの風味と辛味があり美味しさが口いっぱいに広がります。
麺は此方のお店お馴染みのオリジナル麺、極太で縮れがあり濃厚なつけ汁をこれでもかと言う程引き上げて来ます。
しっかりとしたコシがあり心地良い弾力の歯応え、食べ応えも十分で相変わらずの美味しさ。
そしてメインの具材、飛騨結旨豚のじゃぶ肉、これがまた最高に美味かった!柔らかくさっぱりとした脂の甘味が抜群に旨い。
麺を巻いて食べるとめちゃくちゃ旨い。
メンマもコリコリと歯応え良く旨いし、シャキシャキの水菜も良いアクセント。
つけ汁の中にもブロックチャーシューが潜んでいて、これもまた美味かった。
美味しさのあまり箸が進む進む、アッと言う間に麺を完食、と同時につけ汁も無くなりました。
これはもうリピート確定です、提供最終日までには必ずもう一度食べたいです。
ご馳走様でした。