Item: 北千住煮干中華蕎麦 かれん
Rating: 80
Author: じぇいびー

80点

仕事で北千住まで出かける用事があったので、訪問しました。
ちょうどお昼休みの少し前くらいでしたが、既に10名ほどの行列。
回転良く、それほど待たずにカウンターに着席できました。

中細のストレート麺に刻み玉ねぎ。煮干ラーメンによくあるルックス。
けっこう濃厚な煮干の苦みがストレートにガツンときます。
素朴なストレート麺とのマッチングも良好。
最近、煮干スープのラーメンをよく食しますが、なかなか好印象な一杯でした。