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「たっぷり生姜醤油ラーメン 半ライスセット ¥1060」@ラーメン山岡家 愛知刈谷店の写真「たっぷりのせた爽やかな細切り生姜に4種類の醤油をブレンドした濃厚スープを合わせた深い味わい。」
との触れ込みの期間限定メニューです。
濃厚醤油も生姜も大好きなので、期待して訪麺!

朝6時過ぎ店着。駐車場は9割方うまってます。
店内も相応の賑わい。ヤバいなぁ。
案の定、着丼は30分くらいかかりました。
まぁ、ラーメン屋が賑わうのは喜ばしい事です!

さて、着丼なり先ずはレンゲでスープを一啜り。
濃厚で豚骨の出汁もしっかり効いた重い味わい。
ただ、生姜の風味はそれほど感じません。
いつも通りの太め短めの麺を啜っても同じ印象。
だけど麺に細切りの生姜がくっ付いてきた時に、
ガッツンと生姜が登場!!!これは強烈だ!!!
濃厚なスープだけど、完全に生姜が勝ってます。
これはこれで旨い♪
途中でニンニク大量投入!スープパワーアップ!
寝ぼけてた目がバチンっと開きました!!

残してた炙り豚バラチャーシューをご飯に乗せ、
生姜入りのスープを少し垂らして頬張ります。
何だ、この背徳感あふれる旨さは!
セットの半ライスなんかじゃなく、
単品でフルサイズのライスが欲しくなりました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 43件

コメント

こんにちは!
朝6時に混んでいるとは・・みんな朝早いんですね(^^)

みずみず | 2024年10月14日 09:42

みずみずさん、こんばんは。
半分以上はトラックドライバーとかガテン系兄ちゃんみたいですが、
夜の仕事明けらしい女の子も多いです。

宇治家 | 2024年10月14日 21:33