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日付：2024/10/09価格：¥1,000麺：21スープ：20具：20バランス：19コメント：平日の21:30頃の訪問で並びなしでした。店員さんに誘導されて、券売機を見ると、残念ながらワンタンのみ売り切れになっていました。少々迷いましたが、初めてなので、ラーメンを選択。1Fのカウンターへと案内されました。早速、背脂がたっぷりと浮いたスープを頂くと、それほど脂感を強く感じることなく飲める不思議さ。謎の豚旨スープと言った感じでした。麺は太麺でもりっとした感じがスープとあっている。小麦感を強めに感じるのは、歯応えの良さと、この太さからなのかな。巻バラのチャーシューは、ホロホロで箸で持ち上げると崩れそうなくらいでした。モヤシにメンマが、デフォルトでは、少し寂しい感じかも。卓上のネギがほとんどない状態でした。少しだけ投入し、調味料（豆板醤、ニンニク、お酢、タレ、かな）で味変を楽しめました。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
脂漏性皮膚炎
番長menrhythm
ヒム
ケーン
日常茶麺事
価格：¥1,000
麺：21
スープ：20
具：20
バランス：19
コメント：
平日の21:30頃の訪問で並びなしでした。店員さんに誘導されて、券売機を見ると、残念ながらワンタンのみ売り切れになっていました。少々迷いましたが、初めてなので、ラーメンを選択。1Fのカウンターへと案内されました。
早速、背脂がたっぷりと浮いたスープを頂くと、それほど脂感を強く感じることなく飲める不思議さ。謎の豚旨スープと言った感じでした。
麺は太麺でもりっとした感じがスープとあっている。小麦感を強めに感じるのは、歯応えの良さと、この太さからなのかな。
巻バラのチャーシューは、ホロホロで箸で持ち上げると崩れそうなくらいでした。モヤシにメンマが、デフォルトでは、少し寂しい感じかも。卓上のネギがほとんどない状態でした。少しだけ投入し、調味料（豆板醤、ニンニク、お酢、タレ、かな）で味変を楽しめました。
美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。