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「らーめん(濃い目¥850)+サービスライス」@家系らーめん 武将家 浅草店の写真土日の行列に何度か押し返されて
平日13時過ぎにリベンジ。
働き者達が13時までに食事を終え
職場に戻るところでサクっと入場。
近隣の職人さん達は真面目で律儀だから
食べたらちゃっちゃと店を出て
昼休み時間をしっかり守ります。

うんうん作戦通り。
今のところ外人観光客集団は
見当たりませんで、
余計なストレス感じず食べるには
今がチャンスかも。

7割程度のお客さんに紛れて
久々の家系を頂きました。

ランチサービスありで
小ライスも頂きました。
卓上のキュウリ漬物は
ありがたいですねぇ。
CPハネ上がります^^

味を濃い目に、
アブラと麺の固さは普通。
ちとショッパかったかな。
コクとか甘みより
塩味が走っちゃった気がします。
でもデフォじゃ薄い気がするので
アブラ多めかなぁ・・・
案外難しいチューニング。けど楽しい。

麺はデフォでコシのあるムチムチで
なんの文句もありません。

卓上の生姜(多めで)、ニンニク(少々)、
辛味噌(これかなり有効)、
にゴマも投入し、
家系王道の楽しみ方を満喫致しました。

思えば六角系寿三家さんがいなくなってから
本格家系を味わってなかったな。
この進出は嬉しいですね。
定着を祈ります。

土俵違うけど
阿吽さんとバチバチやって下さい^^

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

こんにちは!

此方の味濃いめはかなりショッパーだったろうと察します🤣💦
ライスはランチサービスだったようですね?他の支店も同じなのかも。
夜はライス有料…仕方ないですね。。。🤣

4門 | 2024年10月8日 11:45

4門さん、こんにちは。
もう少し豚さんが濃いもんだと思ったのですが、
まだスープが安定してないのかもですね。
スルスルーと塩味に逃げて行ってしまいました・・・。
ライスと漬物あって助かりましたな^^

なべ | 2024年10月8日 12:17

こんにちはです。

コメの価格が高いのにサービスは嬉しいですね~
ちなみにキュウリの漬け物は緑色でしょうか?
個人的にはキューちゃんの醤油漬けが好きですが、家系ですと緑色の胡瓜の漬け物だとホッとしてしまいます。
まさかの紫色のしば漬け???

甚平 | 2024年10月8日 15:59

甚平さん、こんばんは。
安心してください。
ミドリですよ(笑)
これありがたいですよねー^^

なべ | 2024年10月8日 16:41

こんばんは。

月曜日に「うるち」で食べた後、ROXに向かう時に見つけました。
スープはまだ不安定のようですね、最近家系食べてないですが
ランチタイムライス無料の時にトライしたいです。

やっぱりネコが好き | 2024年10月8日 21:28

とってもネコが好きさん、おはようございます。
浅草界隈は結構な遠征ですよね。ご苦労様です^^
同じ味なら、混むアキバよりこちらって手はありますが、
ネコさんテリトリーの中野が、
やっぱ一番なんじゃないんですか~??

なべ | 2024年10月9日 05:02

流石、フットワークが軽い。
おいらも訪問機会を狙っていますが、寿方面だと、どうしてもうるちに行きたくなってしまう…。
浅草の家系は浅草商店と竹三郎、何れも浅草寺サイドでしたので、行きたくない気持ちは良く分かりますぜ。武将家訪問率、上がりそうですねw

Dr.KOTO | 2024年10月12日 14:06

Dr.KOTOさん、こんばんは。
どちらかと言えばダメダメなフットワークを、
近所でごまかしているだけなんですけどね。
ただ仰るように、こっちサイドの武将さん駆け上がりは、
相当な武器になると思います^^

なべ | 2024年10月12日 18:09