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「つけめん(大)+海苔」@中華蕎麦うゑずの写真【訪問日:9月20日】

長野・山梨遠征最終日。

昇仙峡でノンビリ森林浴に浸った後、此方を訪問。

天気予報通り、体感的には暑かった為

オーダーは、表題作の大盛&海苔付で臨みます。

ぼちぼちに着丼後、後半を意識して先ずは浅めに浸けて頂くと

見た目に違わない濃厚仕様の下、豚魚の旨味に富んだ味わいで

程良い空腹感も相まって、麺大盛版を物ともせず箸にレンゲに止まらずw

前回の反省から、叉焼・葱等のトッピングによる箸休めを経て

スープを枯らさない様、ペース配分に努めた甲斐あり

今回は終盤で困る事無く、割を頼めるくらいの余裕を残しつつ完食としました。

どうもご馳走様です!!

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