2024年 285杯目/274日目/目標365杯 9/30(月)昼にお伺い。
初見です。

東急東横線 東白楽駅から3分ほど、大きな通り沿いにあります。
３階建てベージュの外壁の建物の１F、黄色地の看板にガラスの壁。
ですが、ガラス壁はシェードがかかり基本中が見えません。メニューの掲示もなし。
外待ち６人に接続。10分ほどで入店。左手に券売機。
券売機は家系総本山系統のプラカードが出てくるタイプです。最も基本の標記を選択。
空きカウンター席に座りカードを出します。お好みかためで。
おじさまおにいさま３名の体制。
キッチン清潔感があります。フロアもすっきり感。
待つほどもなく着丼。

基準(70)
スープ(5):+4 うまい！私にはタレが濃かったですが、それを超えていい！
麺(5):+3 中太カール麺。王道家の麺箱がありました。
具(5):+4 煮豚ロースのり3ほうれん草。豚厚さしっかり燻製、のりおいしい。
居心地(5):+3 店外待ちから案内してくれたお兄さんすごい気持ちいい。キッチンの動きも気持ちいい。
感動(5):+4 家系で感動したのは久しぶり。
総合(5):+4 昼時はいつも店外待ちが絶えません。退店時は15人ほど。
92点