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9月 昼頃ほぼ満席に近いもの開いていた席に案内されました口頭注文 後払い 周りの方はセット多い印象普通の硬さでお願いしましたスープは、臭みなくしっかりまとまったもの、どこか一風堂さん思い起こします、想像しうる「あっさり」とは違うか…麺は、細いもの、こちらも気持ち硬めなもの、過不足ないものチャーシューはやや気が抜けたものやや無難な仕上がりとも思えますがこの味出すのも難しいのでは…次回あれば「こってり」も試したもの、ごちそうさまでした
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ほぼ満席に近いもの
開いていた席に案内されました
口頭注文 後払い 周りの方はセット多い印象
普通の硬さでお願いしました
スープは、臭みなくしっかりまとまったもの、どこか一風堂さん思い起こします、想像しうる「あっさり」とは違うか…
麺は、細いもの、こちらも気持ち硬めなもの、過不足ないもの
チャーシューはやや気が抜けたもの
やや無難な仕上がりとも思えますがこの味出すのも難しいのでは…次回あれば「こってり」も試したもの、ごちそうさまでした