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70点
らーめん 半カレーセット[ラーメン/醤油]
煮干し醤油ラーメンとカレーの店 たまや（神奈川県川崎市川崎区）ratomen

「らーめん 半カレーセット」@煮干し醤油ラーメンとカレーの店 たまやの写真煮干し醤油ラーメンとカレーの店たまや
（らーめん 半カレーセット）
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2024年8月オープン
7月に閉店した「虎のみそ」跡地に親族の方が居抜きで開業したラーメンとカレーのお店
麺メニューはらーめん、煮干し油そばの他トッピング類のため、らーめんと半カレーセットを注文

煮干など魚介先行の乾物系出汁に甘めのカエシが印象的なスープ
味の構成的にうどん出汁のような系統ではあるも多めの香味油の効果でコクも加わり段々クセになってくる

麺は菅野製麺所の中太平打で縮れがありムチっとした食感

トッピングは味付肉を焼いた焼肉タイプでラーメンには珍しいタイプ
固すぎず肉肉しいものでこのスープに合ってるかというと疑問だが量も多く個性的で面白い

カレーは茶碗１杯分でスパイシーさや本格的なものというより家庭的で安心感があるあじ

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