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「あぶら〜麺_900円」@あぶら〜亭 桜上水本店の写真2024年9月29日(日)
11時開店の10分後に到着。

店内はほぼ満席状態。
カウンター席が空いていたのでそちらに着席。

「ラーメン沼にハマった秋元康が薦める、絶品ラーメン5選」の一つで、こちらのお店が紹介されていました。

昔からあるお店で、芸人も時々テレビでオススメしています。

口頭でオーダー、会計は退店時に座席で。

スタッフは厨房1人と配膳4人。
テーブル席が多いので大変そうです。

他のお客さんは、あぶら~麺と半カレーセットの1100円、半チャーハンセットの1200円が多い印象。

確かに若い男性客が多く、お得感ありますね。

順番が前後したのか早めの着丼。
すみません、いただきます。

パッと見は麺だけなので、ちょっと眺めてから天地返し。
あぶら~が全体に馴染んだところでズズズっと吸い込みます。

熱々感ある最初は、麺の風味も新鮮。
モッチモチな柔らか太麺が、バランス的にはタレより勝ってます。

タレを追いスープのようにしてお口へ、合わせてネギと麺も。
背徳感がかなり無いですw。

部厚いお肉も味は薄めですが、タレに浸すとタレ味にw。
最後はタレも無くなるように麺と具材とバランス良くいただきました。

もうちょっと食べられるかな、という量です。900円はしょうがないか。。
次回はセットを!

ごちそうさまでした。

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