Item: 一蘭 上尾店
Rating: 86
Author: あらチャン(おにぎり兄)

86点

9月27日10時15分

前日オープンした一蘭上尾店へ。

途中、『一風堂桶川店』の傍を通り過ぎる。信号で止まったので距離を調べると800m程。両店共国道17号バイパス添い。お互い意識するものがあるだろう。

広い駐車場。真新しい看板。

中に入ると御案内の子が丁寧にタッチパネルの使い方を教えてくれる。その時に開店の記念品に高くて有名になった一蘭のカップ麺を貰った。帰りにいつまで配るのかと聞いたら在庫無くなり次第と言う事で箱の中には10個ちょっと。午前中にはとの事でしたのでもう無くなってるはず。

座席間は狭いが仕切りがあるのである程度パーソナルスペースは保たれる。

用紙に好みを書き込み簾越しに提出。

味の濃さ…基本
こってり度…超こってり
にんにく…基本
ねぎ…青ねぎ
チャーシュー…あり
赤い秘伝のたれ…基本
麺のかたさ…基本

水を汲んできて程なくすると順調に提供です。

トロリと濃厚な豚骨スープ。濃厚で円やか、クリーミーな口当たり。豚の厚みはしっかりあるが臭みなどはなく飲みやすいスープです。超こってりにした為、厚い油膜。その油膜の熱さにやられ今でも舌がピリピリします。気を付けて下さい。

麺は細めの軽いウェーブがある位のストレートに近いかな。モソモソとした九州の豚骨ラーメンらしい食感のもの。細いので麺と麺の隙間にたっぷりとスープを持ち上げてきます。

赤いたれがなんとも言えない味なんですが、辛いとだけは言えるかな。意外と強力で丼全体を辛味で支配するので辛さに弱い方は要注意。

チャーシューは口当たりはプリプリとした感じで噛み締めると柔らかく。

コネギをレンゲで掬いながら半分程スープを飲んで食べ終わり。

回転率の上がるほどほどの居心地と美味しい一杯。

上手に作られていましたね。

一蘭vs一風堂もどうなる事でしょう。

ごちそうさまでした

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2024年9月27日 15:04投稿（2024年9月27日更新） | コメント (11) | このお店へのレビュー： 1件

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こんばんは
一蘭と一風堂が近くにあると
否が応でも意識するでしょうね
あらチャンさんの得点的にはドローでしたね

キング | 2024年9月27日 20:41

なるほど！ここって、元は、かっぱ寿司があったところかな？
そうでなくても、大体、場所は分かりましたよ！
一蘭は、新宿へ上京して遊びに行った時に、行ったんだけど、10回行って1回しか行けなかった。
ほとんど並んでいるイメージだよ。外国人にも馴染みがあるチェーンだから仕方ないよね。

きゆう | 2024年9月27日 22:02

一蘭さんも一風堂さんの近くに開店とは、自信満々ですね
茨城初出店の水戸は、オープン時メチャクチャ混んでました
今は………

RAMENOID | 2024年9月28日 04:53

おはようございます😃

初レポお疲れ様でした。
一蘭vs一風堂は見ものですね。
そう、一蘭はピリ辛なんですよね。

としくん | 2024年9月28日 05:11

おはようございます。
一風堂と一蘭さんが近くに展開とは面白いですね！どちらのほうが受け入れられるのは気になるので、少し時間経ったらまたレポしてください＾＾

poti | 2024年9月28日 07:25

おはようございます^^
一風堂と一蘭が近くい開店したんですね。
それは意識するでしょうね。
一蘭も昔は凄く高く感じましたが周りの値上げが凄いので
それ程には感じなくなりましたね。
味は好きなのでどこかで(*^-^*)
この仕切りがあって中が見えない構造は
働く人にとっては接客が最小限なので誰でも働きやすいかな。
どこも人手不足なのでこれは強みかも(´艸｀*)