２０２４年９月１４日（土）１３時４０分頃訪問。

この日は工事の開始前立ち合いの為、数時間だけ休日出勤。
その後、仮称〇半さんでＭＴＥ２を。
偶数絵柄の偏りに阻まれて、大きくやられる前に早めの切り上げ。
そして未訪だったつくばのあたりさんへ行ってみることに。

大体このあたりだろうと予想したところまで車で向かってみます。
一本内側の交通量の少ない路地に入り、停車してナビをセット。
程なくして無事にお店に到着しました。

入店すると右手の券売機で食券を購入します。
メニューはラーメン２種類で、つけ麺は夜から？となっていました。
折角ですので、濃厚の方を頂く事に。
サイドメニュー等も気になりましたが、特製にすることにしました。
女性店員さんへ食券を渡し、カウンター席へ。
店主さんと女性店員さんの２人で切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は豚や鶏などが使われているでしょうか。
ガツンと来る感じではありませんが、程よく下支えしている感じですね。
そして少し荒々しさも感じられる煮干の味わいがメインですね。
しっかりとした煮干のうまみと、それなりにえぐみ等も感じられます。
スープ自体はドロ系ではなく、さらっとしたタイプですね。


続いて麺を。
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中細麺は加水率やや低めのストレート系のタイプ。
茹で加減やや固めで、コリパツに近い感じの仕上がりですね。
煮干メインのスープにはやはりこの手の麺が馴染みますね。
麺量は１５０ｇ前後。

具材はチャーシュー、味玉、姫竹、刻み葱、刻み玉葱、板海苔。

チャーシューは豚のタイプと
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鶏の低温系のタイプ。
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豚は安定感のある味わいで、鶏は周りに大量にペッパーがまぶされていますね。
共に２枚ずつ乗っています。

味玉はしっかりと沁みたガングロ系の近いタイプ。
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しょっぱいと思いきや、程よい味付けになっていますね。

そして姫竹は中々乗らないので、珍しいアイテムですね。
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心地良い食感でいいですね。

刻み葱もしっかりと盛り付けてくれており、
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煮干系にあう玉葱ものっていますね。

玉葱はちょっと辛かったです。


美味しくいただき完食です。
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ほどよく煮干の効いた美味しい一杯でした。
特製は具材も充実で、お値段的にも満足感がある感じですね。
因みに初訪問の方限定で、サイコロチャレンジなるものも実施されていました。
外れなしでトッピング等があたり、次回使える感じでしょうかね。
条件としてＳＮＳで画像等をアップする必要がある様です。
自分はリアルタイムではなく、後からアップするので、遠慮しておきました。
本店は未訪ですので、そちらへも行ってみたいと思います。


ごちそうさまでした。