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「特製 中華蕎麦〈塩〉」@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店の写真ワンタン2個、吊るし焼バラ丼
テーブルチェックでの予約性。
平日は割と空いていたので狙い時。
スープを飲むと甘さを感じるほどの貝の旨みが広がる。
チャーシューもしっとりしていて美味い。
限定も気になるが、次回は醤油とローストポーク丼を食べたい。

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