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これは旨い。こんなに旨い麺を食べたのは久しぶり。ムチムチとした歯応えの太めのストレート麺。噛む度に愉悦が広がる。スープは生姜の風味が漂い、豚のコクと鶏の旨味が麺の旨さをブーストしてくれる。そしてチャーシュー麺かと思う程のチャーシューの量。口内で柔らかくとろける。シャキシャキしたメンマも食感に変化を与えてくれる。長岡生姜醤油テイストのハイレベルな一杯です。
のぼった
やまんば
のぼった
ムチムチとした歯応えの太めのストレート麺。噛む度に愉悦が広がる。
スープは生姜の風味が漂い、豚のコクと鶏の旨味が麺の旨さをブーストしてくれる。
そしてチャーシュー麺かと思う程のチャーシューの量。口内で柔らかくとろける。
シャキシャキしたメンマも食感に変化を与えてくれる。
長岡生姜醤油テイストのハイレベルな一杯です。