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「スーラータンメン」@中国ラーメン 揚州商人 綱島店の写真定期的に食べたくなるスーラータンメン。
中太の揚州麺をチョイス、ランチの杏仁豆腐をつけて。
溶き卵、豚バラ肉、しいたけの胡椒の効いたトロトロ餡にラー油を一回し。
オーソドックスなビジュアルだけどこれでいい。
麺量はそんなに多くないけどそこまで物足りなさは感じない。
ごちそうさまでした♪

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