9月14日(土)午前9時43分頃に初訪問でオープン前外待ち前客10人から続々と皆さんよくご存知で😅｡
　午前10時､並んでから約17分ほどて暖簾が掛かり定時にオープンで店内待ち2番目に｡
　並んでいる間に食券の回収がありました｡
午前10時20分､並んでから約37分ほどで店員さんに呼ばれて着席｡
　店内は白基調で和風な､今日現在段差を3段上がった下に棚のあるカウンター9席のみで席がお水はカウンター手前の冷水機にてセルフ(壁側にハンガー掛け､奥にお手洗いあり)｡
　今日はご主人さん含めて男女店員さんの3体制みたいです｡
　卓上には割り箸､レンゲが備えてあり(紙ナプキンは壁側冷蔵庫の上)調味料は胡椒､お酢があります｡
　因みにラーメン以外の撮影は禁止との事｡
　さて今回は初めてなので基本のラーメン(230g)1000円を入って左側の券売機にて発券(千円札または小銭の準備が必要､両替には時間がかかります)｡
　午前10時31分､着席してから約11分ほどで配膳されたそれは､
　野菜を一切使わず水と骨で仕上げた濃厚だけどスッキリしたスープに鯖の煮干し､鯖の厚削､香味鯖油の構成で仕上げたとある､鯖の旨味をしっかり感じる濃厚な豚骨魚介スープにもっちりした三河屋製麺製の中太ウェーブ麺が旨し😆😆😆
　具は味が染みた柔らか豚チャーシュー1枚にコリコリ食感のたっぷりのメンマ､板海苔1枚に刻み長ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉
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