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「ネギチャーシューメン 1300円」@ラーメンショップ 味源 朝霞店の写真丸沼芸術の森で貰ったパンフに紹介されていたので、いざ訪問。分かりにくいですが、文明堂の向かいにありました。
昼時は近隣の事業所の方やトラックの運転手さんで混んでます。
ご夫婦で切り盛りされているようです。

着丼してスープをひと口。
豚骨感を抑えたライトなスープ。
全体的に味は薄め。
チャーシューは街中華でよく見かける極普通のもの。
ニンニク投入して風味アップで完飲完食。
ごちそうさまでした。

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