２年振りに食べに来ました。
快晴の土曜日の昼時、入店した時は数人のお客さんだったけれど、徐々にお客さん来店で食べている最中に、外待ちも発生。親子連れが多く、地元で愛されているのが分かります。

暑いので、「つけめん」にしようか悩んだが、こちらをチョイス。サービス小鉢は「もやし」をお願いしました。しかし、このシステム、いつまで続けるのかしら、嬉しいけれど心配です。
厨房から声はするけれど、ご主人の姿を見ることはできませんでしたが、お元気そうです。初めて食べに来たのは多分17年くらい前、当初は余りに優しい味わいだったのでピントきませんでした。あれから時が経ち、このラーメンを旨いと思う歳になりました。

着丼、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギがオン。脂身の無いチャーシューがいかにもこの店らしい心遣い。
麺は自家製中太ストレート、加水率が高く、モチモチした味わい、好きですねえ。
オーソドックスではあるがそれなりの個性のある清湯醤油スープ。今日はちょっと引っ掛かりがあり、魚介を強く感じた、気のせいだったのかな。

しかし、この一杯が800円、煮玉子なしだと700円。
今どきのラーメンプライスに比べ驚きの設定、知っている限りで８年前と変わらないのではないか。これまた、嬉しいやら心配やらです。