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「わんたん醤油らぁ麺【TP】味玉」@NIPPON RAMEN 凛 TOKYOの写真土曜日13:00頃満席、並び8人。

東北へ向かう途中の東京駅構内にあるこちらへ初訪問。

二日酔いだったので特製にはせずわんたん醤油らぁ麺をチョイス。

スープは鶏出汁ベースでキリッとした、醤油のかえしと芳醇な鶏油の王道な清湯スープ。

麺は心の味製麺という、松戸とみ田さんがプロデュースした中細ストレート麺。

トッピングは円形の豚バラチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、わんたん2個。

味は悪くないが教科書通りというか優等生過ぎるかな?
まー決してハズレでは無いらぁ麺でした。

ご馳走様でした。

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