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初訪問でてんぐとコロ飯を。卓上にはすりおろしにんにくと、辛味を加えたおろしにんにく。中太麺に、スープはキリッとした塩分強めの豚骨醤油。締まった味わいで、美味いです。チャーシューは3枚だったはず。口溶け良く、脂身がジューシーでした。ペッパーでさらに味が締まります。コロ飯、ちょっとチャーシューが甘み強い味付けで好みとは外れました。ほうれん草とも海苔とも合うし、次回はライスにしよう。
べーすめん
Dr.KOTO
てる
Chris MacArthur
中太麺に、スープはキリッとした塩分強めの豚骨醤油。締まった味わいで、美味いです。チャーシューは3枚だったはず。口溶け良く、脂身がジューシーでした。ペッパーでさらに味が締まります。
コロ飯、ちょっとチャーシューが甘み強い味付けで好みとは外れました。ほうれん草とも海苔とも合うし、次回はライスにしよう。