Item: 家系らーめん やなぎや
Rating: 82
Author: コテハリアン

82点

中途半端な時間帯だったので先客は１名。
ほんのりとブタクサ香る店内に必然とテンションうｐ。
ライスを頼みたい気持ちをグッと堪え標記をチョイス。
魔法の呪文を唱えた。

スープはやや粘度感を伴った豚骨醤油味。
濃過ぎず薄過ぎずの武蔵家ライク。
ニンドバすればレンゲの動きが急加速するのだ。

麺はクリタ食品謹製の中太ストレート。
「ヤワ」仕様でも然程ヤワと感じないのがこの麺の特徴だろうか。
ツルもち食感で特に不満は感じない。

チャーシューはロールタイプが１枚。
しっとりとした食感で中々個性を感じる仕上がり。
初の煮玉子は黄身がベリーレアで味入れも完璧。
その他の具材はほうれん草・海苔３枚・薬味ネギなど。

徐々に人気を博し、時間帯によっては待ち客が発生するほど。
駐車場も少ない上に住宅街なので、是非ともマナーを守っていただきたいのだ。

ご馳走さま。