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日付：2024/09/02価格：¥1,350麺：25スープ：23具：22バランス：23コメント：中太くらいの太さに感じる麺が秀逸。軽くウェーブが掛かっていて、モチッ、ぷるん、プッチンと言った初めての食感。気持ちの良い美味しさな感じ。スープは、熱々（過ぎるくらい）で、魚介（節粉？）の旨みが、かなり強めな感じで好みでした。チャーシューは、昔風の硬めな仕上がり。ワンタンは薄皮がたなびく様な感じで、餡が小さめだけど、肉の存在感があって旨い。メンマも普通に美味しかった。とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
のぼった
ぬれいえふ
やっぱりネコが好き
てんしゅー
928GTS
価格：¥1,350
麺：25
スープ：23
具：22
バランス：23
コメント：
中太くらいの太さに感じる麺が秀逸。軽くウェーブが掛かっていて、モチッ、ぷるん、プッチンと言った初めての食感。気持ちの良い美味しさな感じ。
スープは、熱々（過ぎるくらい）で、魚介（節粉？）の旨みが、かなり強めな感じで好みでした。
チャーシューは、昔風の硬めな仕上がり。ワンタンは薄皮がたなびく様な感じで、餡が小さめだけど、肉の存在感があって旨い。メンマも普通に美味しかった。
とても美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。