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2024年8月28日帰り道に昨日オープンしたこちらのお店を発見!さっそく途中下車しお邪魔してみることとしたトコトコ(((((*´・ω・)お店は道路にビニールカーテンを引きつめた面白い店構えw食券を手渡し厨房を覗くとオープンしたてなのになかなか手際が良い(´ー`*)ウンウン丼が提供されスープをいただくと、第一印象がもちもちの木さん!脂は煮干し脂なのでより魚介がもちもちの木さんより濃く感じ鰹の風味がとてもいい(・∀・)イイ!!麺は中太の麺でとても柔らかめでもちっとした食感だが少し茹ですぎか•́ω•̀)?スープも若干ぬるく、これは風味の演出なのか( `・ω・) ウーム…まずはオープンおめでとうございます"(ノ*>∀<)ノご馳走さまwちなみに煮卵は別皿提供で最初に乗せちゃいました┏○ペコッ
帰り道に昨日オープンしたこちらのお店を発見!
さっそく途中下車しお邪魔してみることとしたトコトコ(((((*´・ω・)
お店は道路にビニールカーテンを引きつめた面白い店構えw
食券を手渡し厨房を覗くとオープンしたてなのになかなか手際が良い(´ー`*)ウンウン
丼が提供されスープをいただくと、第一印象がもちもちの木さん!
脂は煮干し脂なのでより魚介がもちもちの木さんより濃く感じ鰹の風味がとてもいい(・∀・)イイ!!
麺は中太の麺でとても柔らかめでもちっとした食感だが少し茹ですぎか•́ω•̀)?
スープも若干ぬるく、これは風味の演出なのか( `・ω・) ウーム…
まずはオープンおめでとうございます"(ノ*>∀<)ノ
ご馳走さまw
ちなみに煮卵は別皿提供で最初に乗せちゃいました┏○ペコッ