ケーンさんの他のレビュー
コメント
こんにちは!
僕も15年くらい前に何度か食べ・・・好みなJ系でした。
ちょっと点数伸び悩み?でしょうか。
ご存知ならばすいませんが(笑)こちらは先日、柔道の阿部一二三さんがテレビで紹介してましたよ~
eddie | 2024年8月25日 18:02豚の評判がいい陸、しかも本店で下ブレにぶち当たりましたね。
陸のスープ量って絶妙ですよね。
超濃厚なのを前提として、少な過ぎず多過ぎず。
けど乳化が苦手になって来たケーンさんにはそもそも論ですけども😅
ダイエットマン | 2024年8月25日 18:04eddieさん、こんばんは。
阿部一二三さんの件は知りませんでした。
大学が近くだからこちらによく通っていたんでしょうね。
ケーン | 2024年8月25日 18:20ダイエットマンさん、こんばんは。
スープは好みがあるので仕方がないとして豚は他の方の評価が高いだけにかなりガッカリしました。
期待を上げすぎたかもしれません(笑)
ケーン | 2024年8月25日 18:25ここは行きましたが、不自然な粘度がきになったし、豚もイマイチでした
野菜も見せキャベだった印象
でも人気あるんですよね
RAMENOID | 2024年8月25日 18:53RAMENOIDさん、こんばんは。
5年前のレビュー拝見させてもらいました。
完飲はされていたんですね(笑)
値上げ前で豚増し1kの頃ならまだ納得したんですけど💧
ケーン | 2024年8月25日 20:15ケーンさん、こんばんは。
豚はハズレだったんですかね。なかなか良いお値段になりましたね。
ラーメン屋さんも、仕入価格高騰で苦労してるのでしょうね。早く仕入価格が安定する日が来て欲しいですね。
麺活お疲れ様でした。
いぜず | 2024年8月26日 00:23いぜずさん、おはようございます。
数年前は同メニューも1k以下でしたからね。
まあ、このご時世仕方がないのかもしれません💧
ケーン | 2024年8月26日 06:323年前に一度食べてなかなかのジャンクな一杯で満足しましたね☺️
大は食べ切れそうもないので私は200グラム以下で充分ですよ🤭
川崎のタッツー | 2024年8月26日 14:20ケーンさん、こんにちは。
難易度高いお店でね〜
私は絶対に行けそうにありませんw
このサイズの豚が下ブレるとキツイ…
開店当初は偉く評判が良かったんですが…
オーガス | 2024年8月26日 16:40タッツーさん、おはようございます。
3年前ぐらいに一度言っておけばよかったです💧
ケーン | 2024年8月27日 07:54オーガスさん、おはようございます。
豚増しは昼前に売り切れるというレビューも見ていたので期待したのですが。
期待しすぎたようです💧
ケーン | 2024年8月27日 07:56ケーンさん、
並びが日陰+中待ちで、まだ助かりましたね。
炎天下の並びはキツイですし、ラーメンの評価にも影響するような気がします。
まなけん | 2024年8月27日 08:47やなけんさん、こんばんは。
湿度も高くなく快適でしたね。
冷房待ちの店内で待てるのも有り難いですね。
ケーン | 2024年8月27日 22:17

ケーン
味玉三郎
さんわた
トーキョースペリア
たこすけ






営業時間的にハードルの高いこちら。
今日は家族がお出かけなのでこれはチャンスと思い、マウンテンバイクでチャリっと訪問。
店に着くと外待ち3名だったが直前で高校生らしい団体3名も並び加わり結局外待ち6名に接続😱
それにしても暑い🥵
でも並ぶ場所は日陰で風も少し通るので幾分楽。
15分ほどして店内へ。
こちらは冷房が効いていて快適ですよ♪
これ凄く大事。
並び少なと思っていたが店内待ちは10名も💧
時間に余裕がない時は気をつけたほうが良いかも。
券売機の前に来たところで食券購入。
こちらは豚が美味しいと評判なので豚増しだと350円と割高だが迷わず豚入り大ラーメン(1450)を購入。
食券に好みを記入するようになっており、
麺硬め、ヤサイ多め、アブラ多め、味普通を記入。
ちなみにヤサイやアブラはダブルまで可能。
先に食券回収があり30分程して着丼。
ヤサイ及び豚は多めだが並丼より気持ち大きめの丼ぶりなので食べやすそうです。
でもアブラは増されていない!?💧
まずは、評判の豚さんから。
適度な厚みのものが6枚♪
ん〜、硬いですね。
脂身は甘くて良いが、赤身部分は顎を行使する硬さでスープは少なめなのでスープに漬け込む作戦は難しそう💧
そして黒みがかった部位は若干の臭みあり。
豚増しは不要だったかな。
次にスープ。
しっかりと乳化した超濃いめでショッパーなやつ。
最近苦手意識が高まりつつある系統のスープ💧
最近食べた中でも一番濃ゆいかも。
尾山台店も濃かったがもう少し甘ショッパく食べやすかったような記憶が。
シャキ寄りモヤシはタップリなので若干濃さを緩和してくれるのはありがたい。
オヤジには味薄めが正解なのかもしれない。
麺量は大で400gくらいかな!?
固め指定でゴワモチな食感だがこの濃度のスープには合っているかも。
豚は少し苦戦しつつもなんとか完食。
こちらは塩つけ麺もあり、スープ割して完飲完食していた方もいたので次回機会があれば塩つけ麺を試してみたい。
堪能した。
帰宅時は、中待ち12名、外待ち15名と中々の並びが発生。営業時間が短いこともあるが人気ありますね。