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「天草大王の鶏塩そば」@らーめん つけめん 和み屋の写真2024.Aug.Thu

今日は“ラーメン大好き(nao)”さんのレビューを見てBMしていた「くろ田」さんに行って来ます
渋川市に行くか考えましたが、前日の仕事帰りが遅かったので朝の3時には起きれないと判断して決めました

その前に体を清めてから出発です

10時02分、お店前を通過して駐車を確かめて近くのドラッグストアで少しばかり待機します

10時29分、お店左細道を挟んだ7台分のスペースがあるジャリの駐車場に到着し歩いて十数秒でお店の脇にあった赤い塗装がはがれかけている木製ベンチに腰掛けて外待ちします

店内は作業している音が聞こえます

この日は小雨が降ったり止んだりと微妙な天気です

10時59分、お店前に行くと…( ゚д゚)ポカーン
20日〜22日まで休みとは…(TOT)
ポストをチェックしなかったです(@_@;)

↑「くろ田」さんでの下書きです(;_;)

マジかぁ〜、慌てて2軒目に予定していたお店に向かいます

12時38分、お店近くの大手町市営無料駐車場を通り越してしまいました

12時43分、ぐるっと回ってやっと大手町市営無料駐車場に車を停めて歩きます

歩いて1分チョイでお店に到着です

お店前には外待ちいません

店内に入って入口右側にある券売機から券売機左上の筆頭デフォの表題(950円)のボタンを、ピッとプッシュ!

空いていた1番奥のカウンター端の席に腰かけて高台に食券を置いてしばし厨房をガン見しながら待ちます

店主さんそして男性店員さんと女性店員さんでの運営でした
女性店員さんは奥様なのかな?

厨房を見ていると最大ワンロット6杯そしてつけ麺が多かった感じです

麺は磯屋商店さんですね

12時02分、女性店員さんが運んで来てくれて着丼です

器は凄く小さいです
作業を見ていたら大きめなつけ汁の器かと思いました

スープは澄んでいて香味油がプカプカと浮かんでおり黄金色をしています

天草大王(地鶏)は良く使われていますが私には言われないと味は分からないです

レンゲで掬って頂いてみると、ずは熱々です
そして香味油は鶏油ですね
塩は尖りは無く鶏の旨味とコクが凄く伝わって来ます
しかし飲み進めると塩気が気になって来ます

麺は磯屋商店さんの低加水のストレート細麺です

チャーシューは3種類

煮豚だと思いますが豚バラは私的しょっぱめですがヤワヤワで美味しいです

豚肩ロースも煮豚だと思いますがしっとりしていて軽い味つけです

低温調理された鶏ムネはしっとりとしていてメチャ軽い味つけでした

12時10分、食べ終わり店内は満席です
外待ちはいません

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ともです
聞いたことあるなあと思ったら館林っすね👍
ここ気に入ってますよ💓

こんばんは
うわっ、まさかのお休みでしたか!
夏休みだったんでしょうかね~
その後に館林にでしたか!
コチラは天草大王を使用なんですね
館林だと弥七なんかはオススメです

キング | 2024年8月26日 22:23

埼玉で振られて群馬?と思いましたが、車だと30分くらいなんですね
このは上質で美味しかった記憶

RAMENOID | 2024年8月27日 05:42

ありゃま、くろ田は残念でしたネ…
後日、リベンジを果たして下さいナ😉

ココは昔交流のあった麺友さんが初レポされていて、BMしてるんだけどまだ行けてまへん…

こんにちは。

くろ田さんは残麺でした。
まあ食べ歩きしているとよくあることです。

glucose | 2024年8月27日 18:03

ガッチャマンさん>美味しいですがメチャ小さい器ですね😅

黄門チャマ | 2024年8月27日 20:52

お疲れっす⑤

美味しそうな鶏塩ですね🤓
鶏油もいい感じです!

くろ田さんは残念でした🙏

シノさん | 2024年8月27日 20:54

キングさん>まさかの休みです。
今日もまさかの休みでした。
弥七さんは2回ほど食べてますよ😄

黄門チャマ | 2024年8月27日 20:54

RAMENOIDさん>上質で美味しいですが器がメチャ小さいですね😅

黄門チャマ | 2024年8月27日 20:55

ラーメン大好き(nao)さん>くろ田さんはメチャ残念です。
また再訪が長くなりそうです😅

黄門チャマ | 2024年8月27日 20:57

glucoseさん>くろ田さんは残念ですが、今日も残念でした😅

黄門チャマ | 2024年8月27日 20:58

シノさん>くろ田さんは残念だよ。
ここはシノさんは満足はしないかな😄

黄門チャマ | 2024年8月27日 21:00

こんばんは
目指した店舗が開いてない‥ショックしますね💦
何時もポールポジション狙うパワーが凄い。
温泉の効能かな(笑)

あひる会長 | 2024年8月27日 22:04

あひる会長さん>ちゃんとポストは見るものですねw
昨日もやっちゃいましたよ😅

黄門チャマ | 2024年8月28日 06:08