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73点
鯛煮干しセアブラ白醤油そば[ラーメン/醤油]
中華そば 東京ぐれっち（東京都杉並区）わた邉

「鯛煮干しセアブラ白醤油そば」@中華そば 東京ぐれっちの写真鯛で煮干しで背脂で白醤油って一体どれよ？て思ったけど、そのどれもが上手く活かされていて、素材の旨味を喧嘩させない名人芸

※ちぢれ太麺変更

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