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8/13 13:00。1年ぶりに訪問。9割程の客入り。昨年気になっていたドロ中華を注文。無化調のドロ豚骨スープ。無化調だからクドくない。中太麺ストレート。ドロなスープに麺が絡む。大きいチャーシューが2枚。酒田市界隈はあっさり系のラーメンがたくさんある中で、他にはないラーメンで勝負しているなと思いました。
1年ぶりに訪問。
9割程の客入り。
昨年気になっていたドロ中華を注文。
無化調のドロ豚骨スープ。
無化調だからクドくない。
中太麺ストレート。ドロなスープに麺が絡む。
大きいチャーシューが2枚。
酒田市界隈はあっさり系のラーメンがたくさんある中で、
他にはないラーメンで勝負しているなと思いました。