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週末の12時過ぎ．外待ち2組．続々来店の人気ぶり．日陰のベンチでメニュー拝見．その場で店員さんに塩ラーメン（900円）と鯛めし（250円）を注文．約10分で店内へ．新築ぽい店内はシンプルで綺麗．BGMはハードロック．接客は安定で声が出て良い雰囲気だ．自家製麺 えなみのご出身のようだ．約10分で登場． 自家製麺は細めストレート．パツンとしたやつ．淡いスープに合って旨い．体感150g．スープはまろやかで飲みやすい．動物と魚介系のバランスが良くて飲み干せるタイプ．大きいバラチャーはホロホロ．肉団子は紅生姜入り．岩海苔がクセなくて良い．メンマは細め．鯛めしはお茶漬け風にして食べる．鯛めし込みで味わう一杯なのだろう．旨い．後払いして元気な声に送られて店を出た．
おっとなかなかの採点 えなみさん出身ですか 小岩から船橋に移転した店も、うろたさん出身ですが、えなみさん系列、実力ありますよね 福島市は車になるので、運転が億劫になってきた今、ハードル高いんですが、また行ってみたい
こんにちは。 〆の鯛めし茶漬け風はマストですね。 250円はお安い。
こんにちは 鯛めしつけるのもいいですね。 今日は地魚ごはんを頼んだら 魚が乗ったご飯でまいうでした。
Paul
モーパパ
HKRamen
ぼらぼらら
LIE LIE LIE
パジさん
自家製麺は細めストレート．パツンとしたやつ．淡いスープに合って旨い．体感150g．スープはまろやかで飲みやすい．動物と魚介系のバランスが良くて飲み干せるタイプ．大きいバラチャーはホロホロ．肉団子は紅生姜入り．岩海苔がクセなくて良い．メンマは細め．鯛めしはお茶漬け風にして食べる．鯛めし込みで味わう一杯なのだろう．旨い．後払いして元気な声に送られて店を出た．