午前中早く群馬県下仁田町に資材回収に❗戻りながら直接関越自動車道に向かう道中昼飯🍜🍥になりそうだ❗
ちょうど暖簾になったこちらに飛び込んだ❗
オススメはタンメンかえ❔しぼり球⚾が分からんのでセーフティーバントな煮干し🐟、特製で👍

スープ
漆黒の丼に煮干し🐟粉が沢山キラキラしたビジュアルで登場だ❗
レンゲにすくって例のごとく
　　　　　それっぽく嗅覚で堪能してみる⁉️
煮干し🐟の香りが良い感じだ👍
ファーストインパクトはちゃんと煮干し🐟っす❗
スープ自体はわずかに粘度があるがそれでも低くサラサラ系なんだが、よく濾した透き通ったタイプとはまた違うしっかり煮干し❗
煮干し🐟量はかなり多そうだが、カエシで煮干しの風味を弱らせないチューニングっつう感じ❗
程よく煮干しの主張があるが、スッキリと飲みやすいスープ👍それでも丼🍜の底には大量の煮干し🐟粉が飲み干されるのを待っている👍
17点

麺
中太手前、中細との間くらいか❔デフォルトでやや柔い感じ、セメント系煮干し🐟ではないのでパッツンだとちょっと合わない感じなのでちょうどかな⁉️
程よくスープが絡んでまずまず👍
麺量は180gくらいか⁉️
16点

チャーシュー
3㎜厚くらいのバラロール仕様、良く味付けされたタイプでは無いが、臭み無くホロっくらいで柔らかく良い感じ❗やや大判👍
16点

他具材
海苔、メンマ、肉団子、味玉🥚、ザク切り🔪玉ねぎ🧅、薬味ネギの布陣だ❗
援軍がどれかはよく分からん❗
海苔は薄型、丼🍜に保護色で放置😱デロデロでいただく👍
メンマはだいぶ太い材木仕様❗しかし食感は柔らかく、太さ故の食感もあるなんか良い感じ❗
肉団子は2個、鶏🐓団子っぽいがよく分からん、若干レトルトを感じてしまった
味玉🥚は2割ほど半練りくらいで出汁感と甘味で美味しい👍
ザク切り🔪玉ねぎ🧅は辛すぎず良い感じ❗
17点

他総評
アッサリ系煮干しなんだが、しっかり煮干しの風味と少々のエグミが良い感じ❗
トッピング部隊が少々正統派から脱線気味に感じるのでもっとシンプルで良さそうにも感じた一杯🍜🍥
店舗は群馬県南部を横断して北関東を進んで海🌊まで到達する主要国道から折れたところ❗
ここ数年で道路工事が進んで整備されつつある一帯だがまだまだ工事規制に注意⚠しよう❗
駐車場🅿️は脇道に出れる縦列みたいな枠も含めて10台くらいだろうか⁉️小型トラック🚛が限界❗
蛇足だが、どうして老害ドライバー🚘️は平気でウインカーを出している車の駐車場入り口を塞ぐのかね❔
高齢者路上再試験制度を切に願うよ😢
御店は結構新しいのかな❔すき家の三角が無いみたいな外観で、店内は広くキレイでカウンター8席くらいだろうか⁉️テーブルも多い感じ❗
staffは平日ともあってかワンオペ&アシスタントで女性2名体制だが、客入りにしては少々待つんじゃね❔とも思うが私は先行逃げ切りなので分からんが❗
16点