なつまぜそば'24 ¥1,050円、大盛無料。
　昼・夜各10杯の数量限定、期間は未確認で不明ですが、去年の例に習うと恐らく8月末までだと思われます。
　いつもの様に開店30分前に到着するも既に先客がありPPを確保出来ず2番手に。
　漸く開店時間となり先客に続き入店、券売機にて上記メニューの食券を購入しカウンター席の右端から2番目に着席、大将に食券を手渡し大盛をコール、待つこと15分で着丼。
　涼しげなガラスの丼で提供され如何にも美味しそうなビジュアル、色とりどりの具材で覆われて食欲をそそられます。
　先ずは具材の下から麺を引き摺り出し、具材と和えダレ、麺を良く混ぜ合わせます。
　程良く混ぜ合わさったところで各具材を纏った麺をひと啜り、旨い！これは旨いです。
　ぶたまぜそばのタレを動物性油は使用せずに冷やし用に改良したとゆう和えダレが正に和テイストで旨味が濃く抜群に旨い。
　具材に釜揚げしらす、かいわれ、アーリーレッド、青パパイヤ等をトッピング。
　更に黒酢ジュレが爽やかな酸味をプラスしてさっぱり感を演出。
　そして何と言っても麺、極太でやや縮れのある麺は、冷水でしっかりと締められており抜群の歯応え、小麦の旨味がダイレクトに感じられめちゃくちゃ旨い。
　冷んやりと口当たりも良くスルスルと箸が進みアッと言う間に麺を完食。
　〆にはサービスのご飯を丼に投入、残った具材と和えダレを良く混ぜ合わせ美味しく追い飯をいただきました。
　ご馳走様でした。