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「チャーシューメン(麺硬め・味濃いめ)+海苔」@末廣家の写真【訪問日:8月1日】

蒲田を発ち、下丸子の人気店を視察後

武蔵小杉での買い物を経て、此方で二杯目コース。

アイドルタイム狙いが当たり、待ち無しで入店後

いつも通りのセットを頼み、出来上がりを待ちます。

硬めらしい早さで着丼後、先ずはスープから頂くと

豚骨と醤油、本日はやや前者の割合が高めな味わい。

麺を啜る傍ら、海苔を交えたアプローチも頗るハマり

絶品叉焼を挟み、箸にレンゲに止まりませんね~。

パーテーションのせいで、一部調味料が取りづらかったのが難点ですが

何とか頃合いを見計らい、行者ニンニク→ラーメン酢と

恒例の味変を入れ、自分好みの展開のまま完食としました。

どうもご馳走様です!!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 27件

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