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平日1230前5後1グルタミン酸をイノシン酸で支える非乳化二郎の完成系の一つ強目の塩味のなかにニンニクと甘めの醤油の旨みそれを支えるのが豚から出る旨み脂も入ってるもののその主張は二郎系をギリギリ感じさせる程度のに調整されている普通250gを少なめにしたところ、一瞬足りない気もしたが、このくらい余裕を持った方が味わえるのかもしれないので個人的には次回もラーメン 少なめ ヤサイニンニクカラメ生卵
Mackie
三日月
八雲
硬め濃いめ
TAKEトモ
A.U
平日1230
前5後1
グルタミン酸をイノシン酸で支える
非乳化二郎の完成系の一つ
強目の塩味のなかに
ニンニクと甘めの醤油の旨み
それを支えるのが豚から出る旨み
脂も入ってるものの
その主張は二郎系をギリギリ感じさせる程度のに調整されている
普通250gを少なめにしたところ、
一瞬足りない気もしたが、
このくらい余裕を持った方が
味わえるのかもしれない
ので個人的には次回も
ラーメン 少なめ ヤサイニンニクカラメ
生卵