9月30日 20時 『銀十』さんにまた来てしまった。。

並びは、お店の中に2名。全席、満席です。
人気です〜
なので、一人外待ちです。

先日の味が忘れらず、再訪です。
こちらのお店、値段さえ低ければしょっちゅう来ちゃいそうですが、、、ハマりそうです。

8分ほどで、お店へインandカウンターに着席です。

好みは、バリカタ、味普通、アブラ多めです。

10分程で、着丼です。

では、スープから頂きます。。。旨い😋😋😋
なんでしょう。。銀十のスープは、他の家系ラーメンには無いクセがある。。カエシなのかスープなのか、わからないけど独特のクセ。。これが、、中毒性が高い‼️
簡単に言うと旨みなんだけど、、、、なんだろう？？？
このお店、豚骨臭がするお店なんですが、嫌いじゃない臭いなんですよーね！！
たまにある、豚骨臭がするけど美味しいお店の類いです。
そういうお店って、スープにいい意味でクセがあるんですけど、まさしくそのパターン！！

という事で、ハマってしまいました！！

バリカタで、注文しましたが、丁度いい感じ。もっと硬くても良かったかな😋

チャーシューは、肩ロースでカエシが、いい感じでつけてあり、旨いです。ほぐれる感じ。スープにあいます。

ほうれん草が多いのはいいですね！！

あとこのお店、ノリが旨い！！
ほんと、スープを吸い込みまくる！！
そして、ご飯にほんとあいまくる！！

残念なのが、ライスがちょっと柔らかい。
時間がたちすきてるのかな？
ライスにあうスープなのに、ご飯が値段が高すぎる。
また、量が少ない。ここは改善してもらいたいですねー

ただ、ほんと、はまりました！！

勿論、近いうちにまた来ます！！

ご馳走様です！！