7月28日 19時30分 『銀十』さんに行って参りました！！

GoogleMapの評価が、4.3と非常に高買ったので期待です。

並びはなし。
好みは、麺固め、油普通、油多めです。
あっ、豚骨臭のするお店です。

注文から5分弱で着丼です。

では、スープから頂きます。
おっ、旨いですね！！！
家系の味なんですが、ちょっと個性がある！！
カエシにニンニク入ってるかな？
いい意味で個性のあるスープ！！
とんこつもいい感じできいているし、カエシがうまい！！
しょっぱさが、丁度手前の感じなので、スープが飲める！！
且つ、豚骨がガツーンとくるので、旨いですね！！

麺は、酒井製麺ではなさそう。
中太麺で、加水率低めなので、スープとの絡みもいいです。
このスープ似合ってますね！！

チャーシューは、煮豚ですが、いい感じにこれも旨い！！
肩ロースが歯応えありつつジューシーに煮込まれた感じ。
カエシの味が染み込んでいて旨い！！

ほうれん草が、多めなのもいいです！！

ノリが良くスープを、吸ってくれるのでご飯にあいます。

このラーメンの課題は、値段かな。
ちょっと高すぎるかな、、、
そこだけです。
ラーメンは、850円でお願いしたい。
ライスは、100円でお願いいたします🙇
大盛りライスで、150円でお願いいたします🤲

という事で、かなりレベルの高い家系ラーメンを食べれてめちゃくちゃ良かったです！！

味だけで行ったら、、名古屋の中では、『萬来亭』に匹敵するレベルですね！！お得感は、萬来亭の方が上ですね。

ご馳走様でした！！