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80点
背脂生姜のしおらーめん[ラーメン/塩]
しおらーめん進化 2nd（東京都町田市）レインマン

「背脂生姜のしおらーめん」@しおらーめん進化 2ndの写真表面にたくさんの背脂が浮いていて生姜が香る。
オイリーでパンチ力のあるスープ。
チャーシューの上におろし生姜が乗っていてさらに生姜感をプラスできる。
麺はデコボコした縮れのある中太麺で食感も楽しめる麺。
チャーシューは薫香がして肉感しっかりで美味しい。

このお店では変化球なメニューですがたまにはいいかも。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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