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「貝出汁 中華そば     900円」@貝出汁 中華そば 竹祥の写真7月26日 13時35分 2024年114杯目

初来店

炎天下のバイク1時間は意識が飛びそうになる中、久しぶりの吉祥寺へ来たので3年前のネコさんのレビューを観ていずれと思っていたこちらへやっと来ましたよ

地下の激狭のお店で入口近くの券売機で貝出しでは珍しい味噌の表題を購入

前客   6名   後客  1名

ご主人と若い男性バイトの2名で普通接客

6分で提供

スープは貝出し全開で味噌の加減も程よく私好みで美味しいですね

麺は平打ストレート150グラムくらいでスルッと食べれるタイプ

トッピングは豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ2本、ほうれん草、刻み紫玉ねぎ、貝つくね

豚、鶏チャーシューは普通に美味しくメンマ2本は柔らかめの歯応えですがスジがあるよりはこちらの方が良いですね
貝つくねは焼いたらもっと美味しそうですね

久しぶりの貝出しの一杯でしたがなかなかの美味しさでスープまで全て綺麗に完食です

オープンしてからブックしたままのこちらをやっと食べれて満足した良い休日の1軒目の麺活でした

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここ、一時BMしてたんですが、行きそびれてました
なかなかよさそうですね
その辺に行って迷った際には

RAMENOID | 2024年7月29日 05:59

こんにちは!
BM店攻略で、なかなかの高得点で・・・
レンゲが涼し気!!ですね~

eddie | 2024年7月29日 06:21

おはようございます^^
ここも何気に美味しいですよね。
冷やしもやってそうですが味噌行きましたか(*^-^*)

mocopapa | 2024年7月29日 06:45

どもです。
貝星人なので車での帰りに何度かチャレンジしましたが、
車で行くとこじゃ無いです(笑)
休日電車にします😜

たっつーさん、
吉祥寺は結構行きましたが、この店は知りませんでした。
追随します。
少し濁ったスープが、いかにも出汁が出ていて旨そうですねえ~。

まなけん | 2024年7月29日 07:52

こんにちは。

良いスタートになりましたね。
透明蓮華なので冷やし?と思ったのですが違いました。

glucose | 2024年7月29日 07:57

ココ、オイラも2年半前に行ったヨ~
醤油に満足した記憶があるけど、味噌も美味そうっすネ😋

ブックしたまま行きそびれています。

時計9時付近、あさりのつくねでしたっけ。
独特そうで気になっています。

おゆ | 2024年7月29日 10:52

おゆさん、つくねのトッピング記載忘れてましたので付け加えておきました
ありがとうございます😊

川崎のタッツー | 2024年7月29日 10:55

タッツーさん、こんにちは〜
ダメですよ~日中のバイク移動はかなりシンドいですから、止めるか多めの休憩しないと倒れてしまいますよ。味噌の主張より出汁感メインっぽいので好みのタイプかもです。

ゴブリン | 2024年7月29日 11:02

タッツーさん、こんにちは。
貝出汁で味噌は珍しい!?
この辺りはハードル高そうですがバイクなら楽そうですね。
でも日焼けがハンパなさそうです💧

ケーン | 2024年7月29日 12:44

こんにちは。

ゲスト出演、ありがとうございます。
そう言えば、味噌󠄀は食べたことないですね。
貝出汁・鰹出汁・牡蠣出汁でした✨

やっぱりネコが好き | 2024年7月29日 16:11

こんにちは。
そういえば、最近シンプルな貝出汁ラーメン食べてないですね~!こういう一杯食べたくなってきました!貝のつくね、面白いですね^^

poti | 2024年7月29日 17:39

ワタシは昔、250の空冷単気筒に乗ってました。
夏はキツかったですが、近年の猛暑は更にキツいですよね⋯😄💦
こんな「当たり」の一杯でも食わなきゃ、やってられませんよ。

あたと_13号 | 2024年7月29日 18:51

こんにちは。
味噌が全面に出てしまうイメージですが、
貝出汁重視の仕上げは完成度が高そうです。

いたのーじ | 2024年7月30日 08:47