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券売機は細かいオーダーまで指定できる最新型っぽいものですが、かえって操作方法が分かりづらく購入に時間がかかってしまいます。店員はアジア系外国人。平日の昼時に行きましたが3割ほどの入りでした。とりあえず看板メニューである醤油ラーメン中盛りを麺硬めで注文。5～6分で到着したそれはごく一般的な家系ラーメン。麺は中太のやや縮れタイプ。家系としてはやや細めです。スープは比較的ライトであっさりしたもの。ただ鶏油がかなり多めでなにから何まで油まみれ。しかもこの鶏油、なんかしつこい感じがしました。具はネギ、ほうれん草、のり、そして噛み応えのあるチャーシュー。家系で使うのりって通常、厚めで上質なもの使ってると思うのですが、こちらののりはおそらく市販のもの。価格は安めですが、家系としてのレベルは低め。この激戦区で生き抜いていくには厳しいでしょう。
PSY
toppoo
anz
kabu
ダコタ
店員はアジア系外国人。
平日の昼時に行きましたが3割ほどの入りでした。
とりあえず看板メニューである醤油ラーメン中盛りを麺硬めで注文。
5～6分で到着したそれはごく一般的な家系ラーメン。
麺は中太のやや縮れタイプ。家系としてはやや細めです。
スープは比較的ライトであっさりしたもの。ただ鶏油がかなり多めでなにから何まで油まみれ。しかもこの鶏油、なんかしつこい感じがしました。
具はネギ、ほうれん草、のり、そして噛み応えのあるチャーシュー。
家系で使うのりって通常、厚めで上質なもの使ってると思うのですが、こちらののりはおそらく市販のもの。
価格は安めですが、家系としてのレベルは低め。この激戦区で生き抜いていくには厳しいでしょう。