今日は埼玉。移動中、豚山発見。久しぶりにJ系行くか〜。
で、来店。お店は長ーいカウンターのみ。窓際に待機椅子。前から4人目。繁盛してますな。食券は小250グラム、トッピングににくあぶらをチョイス。お昼時でイマイチローテが悪く、20分ほどで着丼。

見た目はまずまず。野菜は富士盛り。大きめなキャベツともやし。豚は2まい。バラ。にくあぶらは味付き。ニンニクは本当に少なめ。麺はJ系角あり中太麺。では、実食。

まずは野菜。味無し。醤油を掛けながらワシワシ。うん。んまい。ある程度山を減らしたところで天地返し。スープを。スタンダードでしょっぱめのタイプ。にくあぶらを半分投入。味が濃いのでニンニクは普通が良いかもです。あまり変わらない。麺は少し茹ですぎかな…角は感じない。味は良き。にくあぶらの肉はしっかり硬い…。脂身が多い部分使ってよー。チャーシューはホロホロだが味が薄い。投了。

最近増えている豚山。全店いつも混んでるがパッと食えるJとして人気のようです。コール時に常連さんがする『アレ』が気になった。二郎でキクラゲとかをアレとコールしていたところがあった気もする。豚山のアレとは何か帰宅後調べてみると日替わりサービス品の模様だった。機会があったら挑戦したいと思う。

ご馳走様でした。（^人^）