レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
日付：2024/07/22価格：¥950 + ¥50麺：21スープ：21具：21バランス：21コメント：シンプルで、スッキリとしたスープで、複雑な感じも本枯節も、あまり感じられませんでした。蕎麦つゆの様な印象のスープでした。麺は、若干、低加水気味の中細ストレート麺で、スープとの相性は良い感じがしました。啜り心地の良い麺でした。2種類のチャーシューは、バラもロースも肉の旨味だけを抽出した様な出来栄えで美味しく頂けました。そして、50円のくずれ味付玉子は、崩れていてもしっかりと美味しく頂けました。美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。
HKRamen
小池
HKRamen
まっ黒KURO
価格：¥950 + ¥50
麺：21
スープ：21
具：21
バランス：21
コメント：
シンプルで、スッキリとしたスープで、複雑な感じも本枯節も、あまり感じられませんでした。蕎麦つゆの様な印象のスープでした。
麺は、若干、低加水気味の中細ストレート麺で、スープとの相性は良い感じがしました。啜り心地の良い麺でした。
2種類のチャーシューは、バラもロースも肉の旨味だけを抽出した様な出来栄えで美味しく頂けました。そして、50円のくずれ味付玉子は、崩れていてもしっかりと美味しく頂けました。
美味しい一杯を頂くことが出来ました。ご馳走様でした。