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80点
中華そば[ラーメン/醤油]
麺処 瓢たん。（福島県いわき市）小池

「中華そば」@麺処 瓢たん。の写真だいぶ前にいただいた。
茹で加減がよくコシのある中細麺。
醤油と出汁の旨みのバランスがよいスープ。
具は赤みと旨みが残るチャーシューとメンマと海苔とナルトと刻みネギ。
やはりオーソドックスなラーメンが好きだ。

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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