@.オーダー
　・冷やしまぜそば 少なめ(麺200g)
　・スキヤキ
　・コール…
　　　ヤサイマシ、ニンニク、ショウガ、
　　　ヅケアブラ、カラアゲ、超ガリマヨ
@並び…開店20分前、P.P.
@注文方法…
　　店内満席の場合は先に食券を購入
　　してから最後尾に並ぶ
　　　※店内待ちは６人まで
@待ち時間…着席まで20分

二郎系に行く頻度は少ないが、インスパイアが好きで、富士丸系や鷹の目さんが好きな事を話すと、倅から用心棒さんをオススメされたので早速やって来た

東大前駅　乗降客が凄ぇ多い　殆どが学生だ　並ぶかな？少し足早に店頭へ💦
お！意外に並び無しだ！でも後客は続々……
気温は現在36℃だってさ　あぢぃ。。🥵

窓には《冷やしまぜそばはじめました》
のPOP こりゃ冷やしだな…

開店時には６人の並び　中に入り食券を購入後、セルフでお冷とレンゲを持ってカウンター最奥へ　アクリル板の仕切りは嬉しい

しかし、仕切られた1人分のスペースは激狭！でどう考えてもはみ出る。みなさん常連なのか、一つおきに座っていく　取り敢えずスペース問題は解決

男性３人のオペ。1人はまだ見習いかな
茹で上がった麺は一度流水で粗熱を取ったあと、氷水で締める
もうすぐだ

「11番の冷やしのお客様、どうぞ！」
「ヤサイマシ、ニンニク、ショウガ、ヅケアブラ、カラアゲ、超ガリマヨで！」
かまずに言えた

着麺…嘘だろ…
えー！！ヤサイ少なっ！これで増し！？
冷やしまぜそばのヤサイマシは少ないのか？
ガリマヨは確かに「超」だ！笑
ま、いっか…仕方ない　食べよう😢

ガリマヨがたっぷりかかったヤサイから
大量のガリマヨと少なめのヤサイとのバランスが最悪ではあるが…
ちょいクタだが冷たく冷やされシャキで旨い！ガリマヨが食欲そそる！無敵だな！！
増したはず？のヤサイはあっという間にほぼ無くなる　やっぱヤサイ少ないな…物足りねぇ


丼底から麺をひっくり返す様に混ぜる。醤油ダレの香ばしいスメル！さぁ楽しみにしていた麺だ！

平打ちの極太麺はキンキン！暑い中待ってた甲斐があった。冷たくてうめーぇ！そしてバッキバキに固くて跳ね返す程の噛み応え　堪らん！

ヤサイと食べれば歯応えが楽しめる。ニンニクやショウガが効いて旨味のブースト。カラアゲは辛味とカリカリ食感の味変！食べる場所により色々な味を楽しめる！
それらをガリマヨが全てまとめ上げる　ジャンキー！！

スキヤキは生たまごに魚粉とネギが入っている。卓上のタレをちょい。黄身を割り軽く溶いて、バッキバキの麺やコロチャーを潜らせる　こんなにも香り高いスキヤキ！感動もの

終盤になると醤油ダレにガリマヨが溶け込んでスープはカフェオレ色　ニンニクやショウガ、カラあげのスパイスが溶け込んでいてコク深い

スープも殆ど飲み干して完食！
麺200gにヤサイも少なかったので物足りないよ

いや、麺は少なめにすると決めたはず！全マシも封印したんだ！！これでいいんだよこれで！

でも次はヤサイはマシマシにしよう。ヤサイは健康食だから無問題のはず

旨すぎた！ヤサイ増し問題は次に検証しよう
暑い夏はまだまだ続くのでまた食いにきますよ！
ご馳走様