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97点
ラーメン[ラーメン/豚骨]
博多一双 新横浜ラーメン博物館店（神奈川県横浜市港北区）はせがわへいぞう

「ラーメン」@博多一双 新横浜ラーメン博物館店の写真開店から数回伺っていますが　商業施設で炊くレベルか？って疑う位にクサイ　でも激ウマ
丼の底には真っ赤な髄　骨粉？
来る時間に依ってサラッとしてたり濃かったり
硬め推奨の様ですが　普通とやわ目を食べてみたがやはりピッタリ
やわだとスープの持ち上げが凄いし美味い
生姜も紅生姜じゃ無いのがいい
凄い店が出来て博多まで行かずにこれが食えるのはすごく嬉しい
なるべく続いて欲しい
通いたいから

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