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「玉子入りチャーシューワンタン麺」@中華そば 大海軒 毛呂山店の写真生まれも育ちも川崎市の自分ですが、父の仕事の関係で毛呂山、高麗川、飯能周辺に来ることが多かった小学生時代。色々なお店に連れて行ってもらったなかで印象深いラーメン屋はコチラ大海軒さん。
あの頃マジックアワーに頂いた一杯を求めて、およそ35年ぶり2度目の訪問です。

8月13日火曜日10時45分店頭に到着しますと10名ほどの並び。お隣は当時の店舗でしょうかね。
10分ほど早く開店しましたが表の並びは途切れずとても人気の様でした。
一巡目でカウンター席の奥から2番目に着席。

待つこと15分程で提供となりました。
じんわりと煮干し香るスープは毎日飲んでも飽きない味わいでしてご年配からお子様連れまで幅広い客層も納得の美味しさ。
軽くウェーブな中細縮れ麺はボリューム十分。
遠慮なくすすれます。
チャーシューはみっちりとした食感で噛み締めると豊かな香り、ツルツルで熱々なワンタンにゆで卵も加わって豪華な見た目。
あとはなると?入れ忘れですかね?
店主はじめホールの皆さんも実に優しい雰囲気のお店でして、素早い給水は心底ありがたいです。
想い出を巡る一杯。ご馳走様でした。

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