１年以上振りにこちらのお店へ。
珍しく、八王子駅で飲み会あり、その後の締めです。
南口で締めのラーメンとなると近場ではここを選びがちです。
平日２１時半頃。　先客４、５名　後客３、４名。
券売機でメンマラーメンをチョイス。

麺：中細ストレート。　自分が好きなザッツ中華麺です。
今回は全体的な見た目も中々良くて食欲をそそります。
固くなく柔らかくもなく、中々絶妙な茹で加減。
飲んだ後としては量も丁度良くて綺麗に完食です。

スープ：以前より少し味が濃く感じるのは気のせいか。
良い意味で濃いめに感じます。
少々、薄いというか、すこしぼんやりしたお味に感じる事があったので。
キリっと醤油の風味が出ていて美味しいです。
今までで一番スープを美味しく感じたかもしれない。

具：チャーシュー、メンマ、刻みタマネギ、海苔。
自分は比較的シンプルなラーメンが好きなので、こういうオーソドックスなタイプは好み。
チャーシューは大きくはないですが、意外に肉々しくてよい感じ。
メンマですが、味は普通ですが、何といっても食感が良い。
この食感で全体的な点数加算です。　味付けはシンプルなタイプですがサクサク、ザクザクの食感を
楽しめます。　

美味しく頂きました。　ご馳走様でした。

接客：３

清潔感：４

コスパ：４