くいもの屋わん 中野北口店@東京都中野区中野5-64-5 中野サンピオーネビル 3F
どうも、さぴおです
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🟦古民家コンセプトの居酒屋チェーンでいただくスパイス効いた麻辣つけめん！
🍥ポイント
✅旨辛フェアの限定麺
✅スパイス感マシマシでしっかり辛い
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[点数]
78点 ☆3.3
[アクセス]
『中野駅』（129m）
[注文メニュー]
黒毛和牛の牛しゃぶ麻辣つけ麺
[並び・システム]
並びなし・口頭注文後会計
[食材]
動物出汁、唐辛子、牛肉、水菜、ネギ、煮玉子、中華麺
[味]
麻辣

個室もあり、席で喫煙もできる居酒屋チェーン
仕事の会食にて利用
宴もたけなわ…旨辛フェアなるもので
いつもはない つけ麺メニューがあります
ラーメンフリークとして注文しました
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🟦感想
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黒毛和牛が目を引く麺顔ですね

つけダレは麻辣を効かせてしっかり辛め
辛味感覚としては山椒系というよりもスパイス系主体
どこかカレーなどのそっち系の風合いも漂っています
ベースは動物白湯あたりの業務用スープかな

麺は中細ちぢれ麺
細めの麺ですのでつけダレの持ち上げは良好
勢いよく啜ると噎せるので注意です

黒毛和牛を旨辛つけダレにしゃぶしゃぶさせて
スパイシーさを増してパクり

それを一気に芋焼酎で流し込むことで悦を見出します

さくっと完食へ

ごちそうさまでした

kuimono ya wan nakano north exit @ 3F Nakano Sanpione Bldg, 5-64-5 Nakano, Nakano-ku, Tokyo, Japan
Hi, this is Sapio.
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🍥Points
✅ Limited edition noodle of the hot and spicy fair!
✅Spicy and firm spicy!
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[Points]
78 points ☆3.3
[Access]
Nakano station (129m)
[Order Menu]
Beef shabu hot spicy noodles with black wagyu beef
[Line up・System]
No line up, pay after oral order
[Ingredients]
Animal broth, chili pepper, beef, potherb mustard, green onion, boiled egg, Chinese noodles
[Taste]
[Ingredients] Chinese chili peppers

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