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70点
どろ[ラーメン/豚骨]
ぎょらん亭 本店（福岡県北九州市小倉北区）GJ

「どろ」@ぎょらん亭 本店の写真デフォのラーメンスープに背脂を加えて濃度感を引き出した感じの一杯、豚の油特有の匂いが強めに出ていて好みが分かれそうなタイプで個人的にはやや嗜好から外れている。
麺は少し柔らかめな仕上がりの細麺、スープのドロ感からするとこの程度の麺の茹で具合は正解かなと。

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