ぬこ様おはようございます。
うわー。ウチのおかんみたいな盛り付け笑
蒸し鶏もですが、全体的に盛りが多く見えて良きですね。この具でもう一杯飲めそうです。

GABAN | 2024年7月11日 06:15

おはようございます^^
冷やし中華は冷えていないと美味しく感じませんよね。
最近、色々なお店で冷しラーメン、つけ麺出していますが
冷やし中華と違ってラーメン、つけ麺はメニューにあった
適正温度があるんですね。冷やしも難しいですね。

mocopapa | 2024年7月11日 06:26

おはようございます。

具材が結構多い冷やし中華ですね！　確かに冷えていた方が美味しさが増すと思いますね。
蒸し鶏が多いのもプラスです。

hiroto | 2024年7月11日 06:44

こんにちは！
これぞ！冷し中華ですね～
酸味抑えめで甘さのあるタレは僕も好みです・・・飽きない美味しさ？でしょうね。

eddie | 2024年7月11日 07:11

ぬこさん、こんにちは〜
冷やし中華の王道ですが白髪ネギや蒸し鶏のせたりとちょっと凝ってますねぇ〜お値段的にもなかなか優秀で好感がもてます。冷やしがアマイのは残念ですが。

ゴブリン | 2024年7月11日 09:32

こんにちは。
ザ・冷やし中華って感じですね！今年はまだ王道冷やし中華食べてないですが、青森もそろそろ暑くなってきているので、冷やし中華気分になりそうです＾＾

poti | 2024年7月11日 10:37

ぬこさん、こんにちは！

レモンサワーアフターの〆との事ですが、具だくさんでつまみにもなりそうな冷や中ですね♪
「韮菜炒鸡蛋」つい調べさせてもらいましたが、ニラ玉のような感じでしょうか(^^)

つちのこ | 2024年7月11日 10:44

こんにちは。
やっぱり冷やし中華は、
キンキンに冷えた、
に、限りますね。

いたのーじ | 2024年7月11日 12:40

GABANさん、こんばんは。
＞この具でもう一杯飲めそう
これの配膳と合わせて、もう一杯注文しました。

mocopapaさん、こんばんは。
＞冷やしも難しい
冷たすぎると風味が薄れるし、意外と難しいんですよね。冷やしの温度って。

hirotoさん、こんばんは。
＞蒸し鶏
これの量が多かったのは良いポイントでした。

eddieさん、こんばんは。
＞これぞ！冷し中華
変わり種も好きなんですが、こういう王道タイプもいいものです。

ゴブリンさん、こんばんは。
＞冷やしがアマイ
具は良かっただけに、ぬるかったのは残念でした。

potiさん、こんばんは。
＞青森もそろそろ暑くなってきている
数年前に夏の青森に行ったときですが、真夏の頃はめっさ暑かったですｗ

つちのこさん、こんばんは。
＞韮菜炒鸡蛋
はい。これはニラ玉ですね。

いたのーじさん、こんばんは。
＞キンキンに冷えた
これだけで冷やし中華のグレードが上がる気がします。

ぬこ＠横浜 | 2024年7月11日 19:22

こんにちは。

さすがに五目だと、豪華に見えますね。
冷やし加減が足りなかったのが、点数伸びなかった感じですかね。

やっぱりネコが好き | 2024年7月12日 15:52